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关于蜀家酿
18年,围绕川味发酵做产品
豆瓣是根基,发酵糍粑辣椒和发酵红油是发酵能力向更多川味应用的延伸
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复合调味辣椒面
以辣椒搭配多种香辛料复配,兼具辣香、辛香与咸鲜风味,适用于烧烤、小吃和蘸料。
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辣椒面/辣椒节
选用适配辣度与香气的干辣椒加工成粉状或段状,适用于火锅、烧烤、卤味及调味食品。
火锅炒料
烧烤卤味
食品工业
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